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雞肉咖哩飯食譜:
材料:
1咖喱塊
2雞肉
3馬鈴薯
4蘑菇
5洋蔥
6(紅蘿蔔)
作法:
1 把雞肉馬鈴薯磨菇 切成丁狀
洋蔥切細一點小塊狀

2 先炒雞肉至微微熟
之後放入切好的馬鈴薯 蘑菇 洋蔥 翻炒
3.放入水 先不用放太多 大約鍋子一半
倒入清水,把剛翻炒的食材加入。
大火轉中火,感覺食材熟透後放入咖喱塊。記得轉小火後不斷攪拌,加快咖喱的溶解,以免黏在鍋底。

之後嚐嚐滋味,如果淡就再加一點鹽。待湯汁變濃稠即可
4煮飯就可以吃了😏
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