雞肉咖哩飯食譜：

材料：

1咖喱塊

2雞肉

3馬鈴薯

4蘑菇

5洋蔥

6（紅蘿蔔）



作法：

1 把雞肉馬鈴薯磨菇 切成丁狀

洋蔥切細一點小塊狀

 

2 先炒雞肉至微微熟

之後放入切好的馬鈴薯 蘑菇 洋蔥 翻炒

 


3.放入水 先不用放太多 大約鍋子一半

 

倒入清水，把剛翻炒的食材加入。

大火轉中火，感覺食材熟透後放入咖喱塊。記得轉小火後不斷攪拌，加快咖喱的溶解，以免黏在鍋底。

 

之後嚐嚐滋味，如果淡就再加一點鹽。待湯汁變濃稠即可


 

4煮飯就可以吃了😏


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    廖曼蒂Mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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